Asociación Española de Verduras Congeladas

Habas con jamón

Habas con jamón

30 min

4 raciones

fácil

Ingredientes

  • Habas congeladas
    1 kg
  • Cebolletas tiernas
    2 ud
  • Taquitos de jamón
    250 gr
  • Ajo
    250 gr
  • Aceite de oliva
  • Sal

 

Receta cortesía del blog Recetín

Elaboración

Añadir en una sartén la cebolla, muy picada, y un chorro de aceite de oliva, dejar sofreír y añadir el diente de ajo completo.

Incorporar las habas y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, añadir los taquitos de jamón y dejar que las habas se impregnen de todo el sabor. Cocinar durante 5 minutos más.

Servir con un huevo frito.