Verduras de invierno. Descubre los principales alimentos de enero a marzo

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Verduras de invierno. Descubre los principales alimentos de enero a marzo
El frío del invierno llega a la huerta y por ello queremos compartir cuales son las verduras protagonistas de esta estación. La mayoría de las verduras que se recogen durante los meses de invierno derivan de la familia de las crucíferas como las coles, la coliflor o el brócoli....
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Los vegetales forman parte del top 5 de los “superfoods”, la última moda en alimentación

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Los vegetales forman parte del top 5 de los “superfoods”, la última moda en alimentación
Los vegetales de hoja verde como la lechuga, la col kale, las espinacas o las endibias forman parte del top 5 de superalimentos según la nutricionista Carla Zaplana en su último libro “Superfoods”; en el que afirma que el consumo de cinco piezas de fruta y verdura al día...
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Verduras de primavera, los principales productos en los próximos tres meses

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Verduras de primavera, los principales productos en los próximos tres meses
Llega la primavera y con ello queremos hacer un repaso de las verduras de temporada que encontraremos en los próximos meses. Si bien es cierto que las verduras congeladas tienen la ventaja de poder consumirse en cualquier época del año, resulta muy interesante saber cuál es la temporada de...
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VERDURAS DE OTOÑO ¿Quieres saber qué productos nos da la tierra en los meses de septiembre a diciembre?

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Las verduras congeladas tienen la ventaja de poder consumirse en cualquier época del año. Sin embargo, conviene conocer cuál es la temporada de cada alimento y en qué época se encuentran en su estado óptimo de recolección, asegurando así que las vitaminas y minerales que nos aportan están intactos.
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MEDLINE PLUS – Apenas uno de cada diez estadounidense come suficientes frutas y verduras, según los CDC

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Apenas uno de cada diez estadounidenses come suficientes frutas y verduras, muestra un informe elaborado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. Menos del 9 % de los estadounidenses comen de dos a tres tazas de verdura al día, según se...
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